olio

In programma anche lo showcooking dell’oste Giorgione. Premi ai migliori oli dell’anno - Sabato 13 e domenica 14 novembre passeggiate, visite ai frantoi, degustazioni e musica
Magione
Produzione scarsa a causa delle condizioni climatiche, ma qualità elevata e in crescita grazie alle innovazioni tecnologiche e di processo[...]Continua a leggere
Il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane è infatti giunto alla sua XXX edizione
Perugia
Si è tenuta giovedì 30 settembre 2021, a Perugia, presso l’Università dei Sapori, la conferenza stampa che dà il via[...]Continua a leggere
L’incontro è stato confermato per sabato 28 agosto alle 18 al Relais Borgo Campello
Campello sul Clitunno
L’Umbria è una delle patrie del tartufo, ma anche terra della Dieta mediterranea, soprattutto grazie alla produzione dell’olio d’oliva. Tre[...]Continua a leggere
Una novità significativa in questa delicata fase salutata con soddisfazione dal sindaco di Castiglion Fiorientino
Spoleto
Il Gruppo Farchioni, una delle principali holding italiane nel mondo dell'olivicoltura, ha acquistato un’area agricola in località Brolio. L’azienda agroalimentare[...]Continua a leggere
Assessore Morroni: "Avviato percorso per salto di qualità del settore"
Perugia
È stato pubblicato il bando per la nascita della filiera olivicola umbra che mette a disposizione oltre 5,1 milioni di[...]Continua a leggere
Assessore Morroni: aggregazione, punto di svolta per crescere e competere con l’“oro verde” dell’Umbria
Perugia
La Giunta regionale ha deliberato l’attivazione di un bando che incentiva la filiera corta dell’olio puntando sulla cooperazione nel settore[...]Continua a leggere
La testimonianza di Matteo Fratini, titolare del frantoio ‘I potti de Fratini’ di Collazzone. “Colore verde brillante, molto profumato e giusto equilibrio tra amaro e piccante”
Collazzone
“Di un bel colore verde brillante, molto profumato e mandorlato, con un giusto equilibrio tra amaro e piccante”. Appare così,[...]Continua a leggere
Il dato emerge dal monitor dei distretti, realizzato dalla direzione studi e ricerche di Intesa Sanpaolo
Perugia
Umbria in controtendenza nel primo trimestre del 2020. Il distretto della moda e dell’abbigliamento nel perugino e quello dell’olio in[...]Continua a leggere
L'assessore Ada Urbani scrive al ministero per un progetto di riconversione
Spoleto
Il Centro di ricerca per l’olivicoltura di Spoleto chiude. L'ente che ha segnato per tutto il Novecento lo sviluppo dell’economia[...]Continua a leggere
Un boom di turisti da tutte le parti d’Italia per respirare il calore della condivisione nei frantoi
Perugia
E’ iniziata all’insegna del bel tempo, la XX edizione di Frantoi Aperti l’iniziativa organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o di Oliva[...]Continua a leggere

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