Oltre 40mila visitatori per la prima edizione dell’evento che ha trasformato il centro storico in un percorso enogastronomico diffuso
Un weekend all’insegna del gusto e della condivisione ha consacrato Gubbio protagonista con la prima edizione di “Ciccia – L’Italia in 20 Salsicce”, l’evento che dal venerdì alla domenica ha portato nel cuore della città migliaia di persone, tra degustazioni, musica e iniziative culturali. La rassegna, dedicata alle diverse tradizioni regionali della salsiccia italiana, ha registrato una partecipazione straordinaria, stimata in circa 40.000 presenze.
Un format originale che valorizza la città
La manifestazione ha proposto un modello innovativo di fruizione: una degustazione diffusa, senza strutture centrali, ospitata nelle storiche taverne del centro. Le postazioni di vendita erano concentrate in piazza Quaranta Martiri, ma l’esperienza si è estesa tra vicoli e piazze, dove ogni regione italiana ha presentato la propria specialità, accompagnata da vini, birre artigianali e prodotti locali.
L’atmosfera di festa è stata arricchita da spettacoli musicali, concerti e momenti di animazione, pensati per coinvolgere un pubblico di tutte le età. Molto apprezzato anche il pomeriggio culturale dedicato alle Tavole Eugubine, che ha offerto un approfondimento sul legame tra gastronomia, storia e identità territoriale.
Impatto positivo su turismo e accoglienza
L’evento ha avuto un impatto significativo anche sul tessuto economico e turistico della città. Le strutture ricettive hanno raggiunto il tutto esaurito durante il fine settimana, e l’intero comparto della ristorazione ha beneficiato di un notevole afflusso di clienti. Gli operatori del settore e gli espositori hanno lodato l’organizzazione e la qualità dell’accoglienza, sottolineando l’efficace collaborazione tra amministrazione comunale e realtà locali.
L’assessore Salciarini: “Un’esperienza da ripetere e far crescere”
«Siamo entusiasti del risultato – ha commentato l’assessore al Turismo e alla Cultura Paola Salciarini –. Questa prima edizione ha dimostrato come Gubbio sia il contesto ideale per ospitare manifestazioni capaci di coniugare cultura, gastronomia e accoglienza. La formula diffusa ha permesso di vivere la città in modo dinamico e armonioso, evitando concentrazioni eccessive e valorizzando ogni angolo del centro storico».
Salciarini ha voluto ringraziare Magenta Events, con Lucia Boccolini, insieme ai tanti volontari e operatori coinvolti: «I feedback ricevuti ci incoraggiano a guardare avanti: stiamo già pensando alla prossima edizione, con l’obiettivo di rendere “Ciccia” un appuntamento stabile e riconosciuto nel panorama nazionale degli eventi gastronomici».
