Da Verona vetrina internazionale per l’extravergine: tra Dop, bio e abbinamenti originali cresce l’oleoturismo e il valore per il territorio
L’olio extravergine di oliva umbro conquista il Vinitaly, dove Aprol Umbria porta in scena qualità, innovazione e tradizione con spazi dedicati a incontri e degustazioni. Per la prima volta protagonista anche nell’area istituzionale regionale, l’olio si conferma ambasciatore del territorio.
Tra degustazioni guidate di oli Dop Umbria e biologici, abbinamenti inediti come quello con il gelato e proposte originali come il gin alle foglie di oliva, l’offerta ha attirato operatori, istituzioni e consumatori, valorizzando il lavoro degli olivicoltori locali.
Sempre più apprezzato anche sui mercati esteri, l’olio umbro rappresenta una leva strategica per l’economia agricola e per il turismo esperienziale. L’oleoturismo, in forte crescita, spinge visitatori alla scoperta di frantoi, paesaggi e tradizioni, generando nuove opportunità per le imprese.
Promozione, sostenibilità e innovazione restano le chiavi per rafforzare la filiera olivicola regionale, sostenere il reddito agricolo e preservare l’identità rurale dell’Umbria.
