“Le Terre di Calabria della Provincia di Cosenza” presentano a Perugia la loro storia, la cultura, le eccellenze economiche, la grande e variegata produzione delle tipicità enogastronomiche. Teatro della manifestazione il centro storico di Perugia, la via dell’economia – via Mazzini – a far sede dal Centro per i Servizi Camerali “Galeazzo Alessi”. Una via Mazzini che per tre giorni si animerà ai suoni e ai colori della Calabria
Dal 5 al 7 ottobre si susseguiranno tre giorni di incontri, esposizioni, eventi culturali e degustazioni alla scoperta del territorio cosentino, fra enogastronomia, cultura, spiritualità, turismo. In un incontro di genti, tradizioni e di imprese e operatori economici che in incontri diretti potranno stringere proficui accordi commerciali.
“Terre di Calabria della Provincia di Cosenza” è stata promossa dalle Camere di Commercio di Perugia e Cosenza e rappresenta il primo passo di un Accordo quadro elaborato e sottoscritto dai due enti nello scorso mese di maggio.
Giorgio Mencaroni e Klaus Algieri, presidenti delle Camere di Commercio di Perugia e Cosenza: “L’Accordo che unisce e impegna le nostre due Camere esprime la ferma volontà di creare nuove occasioni di crescita e sviluppo dei nostri territori, che vantano grandi potenzialità, ma che attendono una più incisiva valorizzazione. L’Accordo punta a questo: fare sistema per innalzare l’offerta di servizi a beneficio dei nostri sistemi produttivi”.
Stamane a Perugia presentazione di “Terre di Calabria della provincia di Cosenza” da parte dei Presidenti delle Camere di Commercio di Perugia e Cosenza Giorgio Mencaroni e Klaus Algieri alla presenza dell’ Assessore ai Trasporti della Regione Umbria Giuseppe Chianella, della Prof.sa Elena Stanghellini dell’Università degli Studi di Perugia, dell’Assessore al Bilancio e Patrimonio del Comune di Perugia Cristina Bertinelli, di Ernesto Cesaretti, Presidente della Sase, Società di gestione dell’Aeroporto Internazionale dell’Umbria “San Francesco”.
Inaugurazione della manifestazione il 5 ottobre con l’apertura degli stand in via Mazzini. Denso il programma delle iniziative. Giovedì 5 ottobre Matrimoni Enogastronomici, con le tipicità d’eccellenza del territorio di Cosenza illustrate ai media. A seguire full immersion nei Piatti della Tradizione cosentina che uno chef presenterà ai ristoratori del centro storico di Perugia. Nel pomeriggio di giovedì una Tavola Rotonda ci guiderà attraverso Perugia e Cosenza, due “Terre da Viaggiare: sulle Strade di Federico II di Svevia”, con interventi del giornalista Federico Fioravanti e del Prof. Fabio Forlani, docente del Dipartimento di Economia dell’Università degli Studi di Perugia. Sempre giovedì alle 18.00 al Centro Servizi Camerali “Galeazzo Alessi”, in collaborazione con l’”Associazione Amici della Calabria e dell’Umbria”, incontro musicale “Canti e poesie dei Briganti”, brani musicali della tradizione popolare calabrese, eseguiti da Totò Lu Bimbo, che evocano lo spirito della Calabria d’un tempo passato, accompagnati dalla lettura di poesie sulla vita e i sentimenti dei briganti calabresi della seconda metà dell’800. In serata Cosenza Hours.
Venerdì 6 Ottobre da segnalare gli incontri tra operatori del turismo di Cosenza e Perugia,
le degustazioni delle eccellenze cosentine, il Cosenza Hours e, sempre in collaborazione con l’”Associazione Amici della Calabria e dell’Umbria, concerto del coro S. Faustino dell’Istituto Musicale Diocesano G. Frescobaldi di Perugia che eseguirà canti religiosi e non della tradizione calabrese ed umbra.
“BuongiornoCosenza”, colazione tipica cosentina e focus sulle conserve di frutta, aprirà l’ultima giornata di “Terre di Calabria”.
Sabato 7 ottobre alle 11 Tavola Rotonda “S. Francesco di Paola e S. Francesco d’Assisi Sati Politici e Promoter”, con interventi del Prof. Elmo Mannarino, del Prof. Stefano Brufani dell’Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Lettere e di Matteo Fortunati Segretario Generale FIAVET. Matrimoni Enogastronomici di riproporrà all’attenzione dei Sommelier umbri e alle 18.00 “Ricordando l’800”, lettura di brani dal libro “Il Sindaco” di Gaetano Mollo, dove viene descritta la vita di Cosenza della prima metà dell’800, gli eventi del colera e del terremoto nonché la venuta di Alexandre Dumas. Anche quest’ultima iniziativa è stata realizzata in collaborazione con l’”Associazione Amici della Calabria e dell’Umbria”.
Presentando “Terre di Calabria della Provincia di Cosenza” – il primo tratto del percorso comune di promozione avviato dalle due Camere di Commercio – Giorgio Mencaroni, Presidente della Camera di Commercio di Perugia ha voluto ricordare come “la volontà di attivare un accordo ad ampio raggio tra i nostri due enti, oltre a rappresentare un’iniziativa legittimata dal ruolo istituzionale che anche la recente riforma della pubblica amministrazione ha assegnato alle Camere di Commercio, nasce dalla convinzione che si possa creare valore partendo dalle diversità tra due territori, anzi puntando proprio su di esse. E’ l’obiettivo che deve essere identico: creare nuove occasioni di crescita e sviluppo per i nostri sistemi produttivi e le nostre economie locali. E intendiamo lavorare per la reciproca promozione turistica dei due territori, sulla valorizzazione delle tante eccellenze enogastronomiche, sul miglioramento delle infrastrutture e dei collegamenti tra le nostre regioni, primo tra tutti l’attivazione di un migliore e stabile collegamento tra gli Aeroporti di Lamezia Terme e il nostro aeroporto “San Francesco. Ma pensiamo anche all’incremento dei percorsi universitari e al consolidamento di rapporti di natura socio culturale, peraltro già molto intensi, anche per la presenza in Umbria di un’attiva e dinamica comunità calabrese.»
«L’accordo con la Camera di Commercio di Perugia – ha affermato Klaus Algieri, Presidente della Camera di Commercio di Cosenza – rappresenta un’ulteriore occasione per intraprendere reciproche azioni di promozione e sostegno dei nostri territori, puntando sulle sinergie generate da una cooperazione virtuosa tra Istituzioni. In questo senso, abbiamo voluto coinvolgere anche gli altri principali protagonisti istituzionali, allo scopo di sollecitare il loro intervento nel migliorare i rapporti tra le nostre città, ma anche tra le nostre regioni”.
Ancora il Presidente Algieri: ““Terre di Calabria della Provincia di Cosenza” può definirsi un “gemellaggio” concepito con l’obiettivo di promuovere il territorio a partire dalle sue eccellenze enogastronomiche: un percorso alternativo di vini e sapori che dall’esteso territorio di Cosenza giunge fino a Perugia per raccontare ai consumatori altre prospettive, altri gusti, altre tradizioni, altri luoghi. Due momenti paralleli, al Centro Servizi Camerali Galeazzo Alessi oggi e nel mese di dicembre al Castello Svevo di Cosenza”.
L’Assessore regionale alle Infrastrutture Giuseppe Chianella ha sottolineato l’importanza di forme di collaborazione tra territori anche distanti e diversi tra loro. “Possiamo e dobbiamo lavorare sul consolidamento dei rapporti tra Umbria e Calabria – ha ricordato l’Assessore Chianella – e in questa direzione l’accordo tra Camere di Cosenza e Perugia è deve essere salutato con soddisfazione”. Chianella ha sottolineato la centralità del problema dei collegamenti auspicando che si possa arrivare quanto prima ad attivare stabili rapporti tra gli aeroporti di Lamezia Terme e “San Francesco d’Assisi”.
La professoressa Elena Stanghelli, delegata del Rettore dell’Università di Perugia prof. Franco Moriconi, ha posto l’accento sulla necessità di stringere rapporti sempre più stretti tra gli atenei di Perugia e Cosenza, peraltro già impegnati a definire accordi di partenariato. “L’Università non è soltanto il motore della cultura, ma rappresenta un centro di sviluppo economico e territoriale di fondamentale importanza”.
L’Assessore al Bilancio e Patrimonio del Comune di Perugia Cristina Bertinelli, nel portare il saluto del Sindaco Andrea Romizi ha ricordato come il comune di Perugia ha creduto fin dall’inizio all’Accordo stipulato tra le Camere di Perugia e Cosenza “al quale abbiamo portato il contributo della nostra presenza partecipando nel maggio scorso alla sottoscrizione nella sede della Camera di Commercio di Cosenza”.
Ernesto Cesaretti, Presidente della Sase, società di gestione dell’Aeroporto “San Francesco” ha annunciato che la necessità di incrementare l’attività tra Lamezia Terme (uno dei principali aeroporti del Sud con quasi 3 milioni di presenza all’anno) è uno degli obiettivi che ci si deve porre se si vuole realmente avvicinare e sviluppare i rapporti tra Umbria e Calabria”.
L’Accordo Camerale tra Perugia e Cosenza – che ha prodotto “Terre di Calabria della Provincia di Cosenza” – intende inoltre essere propedeutico – ha concluso il Presidente Mencaroni – al coinvolgimento diretto dei principali Enti e Istituzioni territoriali: le Regioni Umbria e Calabria, i Comuni di Cosenza e di Perugia, le Prefetture, le due Università degli Studi, gli Enti di gestione degli Aeroporti di Lamezia Terme e di Perugia “San Francesco”.
